9月13日上午，工区街道长虹社区妇联开展以“巧手做月饼 关爱在中秋”为主题的冰皮月饼制作体验培训活动。100余名社区居民参与活动，大家共同用双手体验月饼制作过程，交流在中秋节怎么传承中华优秀传统文化，弘扬优良家风，建设文明家庭。

　　本次活动邀请了来自绵阳天鹅职业培训学校的面点制作讲师王明翠老师到现场进行培训教学。她从月饼选材的讲究、备料的精细，到揉面团、包馅、塑形等一系列制作步骤及诀窍，每一步都详细解读，确保每位居民都能轻松掌握冰皮月饼制作技巧，大家听得非常认真并且跃跃欲试。在老师拿出精心准备好的面团、馅料、手套、模具等材料后，大家就热火朝天的开始制作月饼。在巧手的揉搓下，花样繁多的月饼出笼了，有的人抵挡不住美食的诱惑，立马尝鲜，脸上露出满足的笑容，有的人觉得月饼样式新颖可爱，舍不得吃，想要带回去给家人分享自己的劳动成果。大家看着自己亲手制作的月饼，充满了喜悦感和成就感。

　　活动的同时，社区邻里之间还加强了交流，大家相互帮助，共同探讨怎样做出好看又好吃的月饼，并约定邻里之间和睦共处，共建和谐社区。

　　精巧的月饼里包裹着浓浓的祝福，大家在尽情享受快乐的同时，更感受到来自妇联组织的温情厚爱。开云真人官网

　　原标题：《家政服务进社区 工区街道长虹社区开展“巧手做月饼 关爱在中秋”节日活动》

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